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    除了臥龍鍋巴,諸葛亮還給襄陽留下了什么?

    作者:湖北臥龍神廚食品股份有限公司 發表時間:2017-12-12 來源:湖北臥龍神廚食品股份有限公司

    多襄陽人來說,臥龍鍋巴是一種充滿了兒時回憶的美食,而它的年齡超過1800歲,已經成為傳統文化的一部分。

    據說當年劉備拜訪諸葛亮,欲請先生出山,而諸葛亮性情淡泊,不追求物質享受,家中也無佳肴能招待劉備。這本來是一個社交危機,但是諸葛亮有個好老婆啊。黃月英天性機敏,靈機一動下,把鍋中尚余的一些鍋巴過油炸了一遍,便端上了桌。

    劉備嘗過后,贊不絕口,說它油而不膩,脆而不干,忙問諸葛亮此物何名,諸葛亮推諉不得,總不好說其實是些剩飯吧。于是略作凝思狀,答曰:臥龍鍋巴。由此,這道美食就正式誕生,并且漸漸成為當地一道小吃,一直流傳至今。

    有時候不得不驚嘆于古代名人的影響力,原本不過是無奈之舉的產物,沒想到千余年后,已經深入千家萬戶,成為人們生活的一部分,回憶的一塊拼圖。

    到如今,臥龍鍋巴仍然保持著傳統的老灶工藝,用人工生產的方式,把白米飯變成一塊塊美味脆爽的鍋巴。如果想領會一番襄陽古韻,我想臥龍鍋巴是不能錯過的。對于吃貨來說,恩,吃貨嘴里已經嘎嘣作響了。

    當然,諸葛亮留給襄陽人的可不僅僅是一塊鍋巴而已。在古代那個物質貧瘠,生產力低下的年代,美食對老百姓來說等于不菲的開銷。但是臥龍鍋巴材料只需要少量油和大米,相對來說已經是一種容易遲到的東西了。

    可以說臥龍美食豐富了老百姓的生活,它用一種踏實體貼的態度,和襄陽的老百姓們互相扶持,一起渡過了千年時光。

    “出師一表真名世,千載誰堪伯仲間”,諸葛亮是襄陽文化的中心之一,也是很多襄陽人引以為傲的歷史人物。他和黃月英創造的臥龍鍋巴,陪著人們渡過了無憂無慮的童年。時代在變遷,很多事物隨之消逝,但我想有些東西會把歲月當做養料,因為它深植在人們心中,是一代人,一座城市的魂。

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