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    吃出舊時光的美味 臥龍食品再出新品:臥龍鍋巴

    作者:湖北臥龍神廚食品股份有限公司 發表時間:2017-12-12 來源:湖北臥龍神廚食品股份有限公司

    自1996年起,湖北臥龍神廚食品股份有限公司專注于手工鍋巴,老灶工藝的傳承研究,至今已有20余年。臥龍手工鍋巴生產基地位于三國文化源頭,全國歷史文化名城——襄陽,聞名天下的臥龍先生和《隆中對》便是出自這里。目前臥龍鍋巴已經遍及國內30個省市,線下入駐大潤發、永輝超市、家樂福等國際性商場,以及本土大中型連鎖商場,在同類產品中的占有率超出70%,線上在天貓旗艦店、京東旗艦店、天貓超市、京東自營、微信商城、建行旗艦店等8家主流渠道均有涉及,深得消費者的喜歡。

    湖北臥龍神廚食品股份有限公司專注手工鍋巴20年,本次推出的“新品”——臥龍鍋巴超值裝,運用傳承千年的手工藝,遵循經典古方工序,從選材到制作,層層把關,有麻辣、五香、爆辣等多種口味,符合更多人的口味需求。在傳統柴火灶中,老師傅需要不停地翻滾鍋巴,起鍋早了炸不熟,起鍋晚了會炸糊,時間和火候的控制在老師傅看來,已經超越理論學術,而是多年實踐經驗的累積。炸完之后,老師傅會將秘制的調料用原生態棕刷均勻地刷在剛起鍋的鍋巴上,盡量確保每塊鍋巴都沾上秘制調料。從選材到裝袋完成,每一步都是對經典手工藝的傳承,滿載對文化的虔誠敬意,因此,臥龍鍋巴才具有讓人們每一口都能吃出童年記憶的“魔力”。

    懷舊,是每一代人都有的情結。奇妙的是,美好的記憶總是與各種各樣的味道聯系在一起,兒時聞到的一縷芬芳,吃過的一道美味,長大后再遇到,總會引起無限感慨。這也是為什么臥龍休閑鍋巴的每一次新品推出,都能引發粉絲們的眾多感慨“兒時的記憶又多了一層美味”,除此之外,傳承千年的老灶工藝,相較于現代多種零食,吃起來更健康更安心?;貞浗浀?,小時候的味道,就吃臥龍手工鍋巴!

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